Mittwoch, 26. März 2014

Dark and Stormy Cocktail


Dark n Stormy
Copyright: Mad City Bastard





Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter El Dorado Dark Rum
9 Centiliter Ginger Beer
Eiswürfel 

Dekoration: Limonenscheibe


Zubereitung 

Alle Zutaten in ein Highball Glas füllen, den Glasrand mit einer Limonenscheibe dekorieren und servieren.

Godfather Cocktail




Der Namensgeber dieses Cocktails ist leider unbekannt. 

Der Godfather Cocktail, soll jedenfalls der Lieblingscocktail von Marlon Brando während der Filmaufnahmen für den Film " Der Pate " gewesen sein.





 

Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Scotch Whisky
4 Centiliter Disaronno Amaretto
Eiswürfel


Zubereitung 

Wihsky und Amaretto auf Eis in einen Whisky Tumbler gießen und servieren.


Brass Monkey Cocktail



Creative Commons Lizenzvertrag
Quelle:
 http://www.drinkalizer.com



Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Absolut Vodka Premium
1 Centiliter Bacardi 151 Rum
1 Centiliter Galliano
12 Centiliter Vanillelikör
Eiswürfel 

Dekoration: Orangenscheibe



Zubereitung 

Vodka, Rum und Orangensaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Old fashioned Glas füllen und umrühren. Den Galliano vorsichtig über den Rücken eines Teelöffels auf den Drink laufen lassen, damit er sich nicht mit dem Glasinhalt vermischen kann, sondern sozusagen auf dem Cocktail schwimmt. 

Den Glasrand des Drinks mit einer Orangenscheibe versehen und servieren.



Caesar Cocktail



Ein beliebter Drink aus Kanada. 


Fast eine Bloody Mary ! 

Clamato Juice, eine spezielle Mischung aus Tomatensaft, Venusmuschelsaft und Gewürzen, verleiht dem Caesar Cocktail jedoch seinen speziellen Touch.



Creative Commons Lizenzvertrag
A Caesar sometimes referred
to as a Bloody Caesar
Copyright: (c) R. Love 



Zutaten für 1 Person 

3 Centiliter Absolut Vodka Premium
Meersalz
Pfeffer
1 Spritzer Worcestersauce
1 Spritzer Tabasco
Clamato Juice 
Eiswürfel
Selleriesalz und Limonenspalte für den Glasrand 

Dekoration: Selleriestange



Zubereitung 

Den Rand eines Highballglases mit der Limonenspalte befeuchten und in Selleriesalz drehen. 

Eiswürfel, Vodka und Clamato Juice hinzufügen und den Drink mit Pfeffer, Worcestersauce und Tabasco je nach Geschmack würzen. Den Drink gut umrühren, eine Selleriestange hinzufügen und mit einem Strohhalm servieren.


Columbia Cocktail


Copyright: Trick ER




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Absolut Vodka Premium
2 Centiliter Bols Blue
2 Centiliter Grenadine Sirup
2 Centiliter Zitronensaft
12 Centiliter Orangensaft
Eiswürfel


Zubereitung

Vodka, Zitronensaft und Orangensaft in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Longdrinkglas abseihen. Den Grenadine Sirup vorsichtig an den Glasrand gießen und auf den Glasboden sinken lassen. Zuletzt ebenfalls vorsichtig den Bols Blue hinzufügen und servieren.


Caipivodka Cocktail






Copyright: Krillman 



Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Absolut Vodka
1/2 Limone in Stücke zerteilt
10 Milliliter Raffinadezucker
Eiswürfel 

Dekoration: Limonenscheibe


Zubereitung 

Die Limonenstücke auf dem Zucker in einem Old-Fashioned Glas mit einem Stößel zerquetschen, Eiswürfel hinzufügen und den Vodka darübergießen. Den Drink mit einer Limonenscheibe dekorieren und servieren. 


Gin and Bitter Lemon Longdrink




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Tanqueray Dry Gin Rangpur gekühlt 
Schweppes Bitter Lemon gekühlt
Eiswürfel


Zubereitung 

Den kalten Gin in ein Highballglas mit Eiswürfeln füllen und mit kaltem Bitter Lemon auffüllen.



Cocktail Mixrezepte Verzeichnis

Tinto de Verano Longdrink


Erfrischendes und wohlschmeckendes Sommergetränk aus dem spanischen Süden. 




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Tinto de verano
Copyright: (c) Arkangel



Zutaten für 1 Person 

18 Centiliter Rotwein
12 Centiliter Zitronenlimonade gut gekühlt
Eiswürfel

Dekoration: Zitronenscheibe 


Zubereitung 

Eiswürfel in ein großes Weinglas geben, Rotwein hinzufügen und mit gekühlter  Zitronenlimonade auffüllen.



Vaina Cocktail



Creative Commons License
Vaina chilena
 Copyright: (c) Mario Gonzalez 




Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter Hidalgo Manzanilla Sherry
3 Centiliter Bisquite Cognac Classic V.S.
3 Centiliter Puderzucker
3 Centiliter Eigelb
Eiswürfel



Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, in ein Rotweinglas abseihen, mit Zimtpulver bestreuen und servieren.


Terremoto - Earthquake No. 1 Cocktail



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Terremoto -
 Earthquake alcoholic drink - Santiago, Chile
Copyright: (c) David Berkowitz
from New York, NY, USA



Zutaten für 4 Personen 

1 Liter Weißwein, gekühlt
150 Milliliter Fernet Branca je nach Geschmack
Ananaseis
Grenadine Sirup



Zubereitung 

Den Weißwein mit dem Fernet Branca in einem Glaskrug verrühren.

Eine Kugel Ananaseis in jedes Glas geben, einen Schuß Grenadine Sirup darübergießen und das Glas mit dem Weißwein/Fernet Branca Mix auffüllen.

Den Drink mit einem Strohhalm verquirlen und sich vorsichtig zu Gemüte führen.


Terremoto - Earthquake No. 2 Cocktail



Creative Commons Lizenzvertrag
Terremoto -
 Earthquake alcoholic drink - Santiago, Chile
Copyright: (c) David Berkowitz
from New York, NY, USA



Zutaten für 4 Personen 

1 Liter Weißwein, gekühlt
150 Milliliter Pisco je nach Geschmack
Ananaseis
3 Esslöffel Zucker


Zubereitung 

Den Weißwein mit dem Pisco und dem Zucker  in einem Glaskrug verrühren.

Eine Kugel Ananaseis in jedes Glas geben und das Glas mit dem Weißwein/Pisco Mix auffüllen.

Den Drink mit einem Strohhalm verquirlen und sich vorsichtig zu Gemüte führen.


Vodka Tonic



Vodka Tonic




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Absolut Vodka Premium
10 - 15 Centiliter Tonic Water
Eiswürfel 

Dekoration: Limonenscheibe



Zubereitung
Den Vodka in ein Longdrink Glas füllen, Eiswürfel hinzufügen und umrühren. Das Glas mit eiskaltem Tonic Water auffüllen, den Glasrand mit einer Limonenscheibe dekorieren und servieren.


Piscola Longdrink






Piscola




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Pisco
12 Centiliter eiskaltes Cola
Eiswürfel 

Dekoration: Limonenscheibe 


Zubereitung 

Den Pisco in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrink Glas füllen, umrühren und mit dem eiskaltem Cola Auffüllen. Dem Longdrink eine Limonenscheibe hinzufügen und servieren.




Cola de Mono Cocktail


Creative Commons Lizenzvertrag
Cola de mono,
Copyright: (c)  B1mbo



Zutaten für 3 bis 4 Personen 

0,5 Liter Pisco
1,5 Liter Milch
2 Tassen Espresso
2 Gewürznelken
1 Zimtstange
1 Vanilleschote
feiner Zucker 
etwas Muskatpulver


Zubereitung 

Zucker, Vanille, Zimt und Nelken in die Milch geben und kurz aufkochen lassen. Von der Herdplatte nehmen, abkühlen lassen und dann den Espresso hinzufügen. Alles etwa 5 Minuten ziehen lassen, dann den Pisco dazugießen und mit etwas Muskatpulver würzen. Zuletzt die Zimtstange, die Vanilleschote und die Nelken aus dem Getränk entfernen. Das Getränk auf Gläser aufteilen und servieren.

Hanky Panky Cocktail




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Hanky Panky Cocktail
Copyright: (c) Tim Sackton 




Zutaten für 1 Person 

4 cl Carpano Antica Formula Vermouth
4 cl Beefeater 24 Dry Gin
2 Spritzer Fernet Branca
Eiswürfel

Dekoration: ein Stück Orangenschale


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Ein Stück Orangenschale über dem Cocktail ausdrücken, dem Drink hinzufügen und servieren.


Moon River Cocktail


 

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The Moon River Cocktail
(gin version)
 Copyright: (c) Kaloqq



Zutaten für 1 Person 

1 Centiliter Dry Gin
1 Centiliter Apricot Brandy
1 Centiliter Grand Marnier
0.7 Centiliter Vanille Likör
0.7 Centiliter Zitronensaft

Dekoration: Cocktailkirsche


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Eine Cocktailkirsche in dem Drink versenken und sofort servieren.


Raymond Massey Cocktail



Dieser Cocktail wurde benannt nach Raymond Hart Massey einem Kanadisch/Amerkanischen Schauspieler.
 




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Picture of Raymond
Massey Cocktail
Copyright: (c) Muckapedia



Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter Rye Whisky
1 Centiliter Ingwersirup
15 Centiliter Champagner
Eiswürfel 

Dekoration: Zitronenschale


Zubereitung 

Den Whisky und den Ingwersirup In einem Cocktailshaker auf Eis kräftig schütteln und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highballglas abseihen. Den Drink mit eiskaltem Champagner auffüllen, ein Stück Zitronenschale hinzufügen und servieren.


Chimayó Cocktail




Creative Commons License
Chimayo Cocktail
 Copyright: (c) John Phelan




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Tequila
3 Centiliter Apfelcidre
0.7 Centiliter Zitronensaft
0.7 Centiliter Creme de Cassis 

Dekoration: Apfelspalte


Zubereitung 

Den Tequila und den Apfelcidre in ein Stielglas über Eis gießen. Zitronensaft und Creme de Cassis hinzufügen und umrühren. Den Drink mit einer Apfelspalte dekorieren und servieren.



Paloma Cocktail




Paloma Cocktail




Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Tequila
1,5 Centiliter Limettensaft, frisch gepresst
Schweppes Grapefruit, gekühlt 
Meersalz Salzflocken 

Dekoration:   Limonenscheibe


Zubereitung 

Tequila und Limettensaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Trinkglas gießen. Den Drink mit gekühltem Schweppes Grapefruit auffüllen eine Limonenscheibe hinzufügen, mit etwas Meersalz Salzflocken bestreuen und servieren.



Blue Hawaii Cocktail




Blue Hawaii Cocktail




Zutaten für 1 Person 

2 Centiliter Bacardi 151 Rum
2 Centiliter Absolut Vodka Elyx
1 Centiliter Bols Blue
9 Centiliter Ananassaft, ungesüßt
1,5 Centiliter Zitronensaft, frisch gepresst
1,5 Centiliter Monin Zuckersirup 

Dekoration: Orangenscheibe und Cocktailkirsche


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln und zusammen mit den Eiswürfeln in ein Hurricane Glas gießen. Den Glasrand mit einer Orangenscheibe dekorieren, eine Cocktailkirsche auf dem Drink schwimmen lassen und sofort servieren.



Tschunk Cocktail











Zutaten für 1 Person 

4 bis 6 Centiliter Meyer's Rum
Limonenstücke von 1 Limone
Club Mate, gekühlt
Brauner Zucker
Eiswürfelstücke 


Zubereitung 

Die Limonenstücke zusammen mit dem braunen Zucker in einem Trinkglas zerdrücken, Eiswürfelstücke und Rum hinzufügen. Den Drink mit Club Mate aufgießen und servieren.



Liquorice Stick Cocktail






Zutaten für 1 Person 

5 Centiliter Ricard oder Absinth
12 Centiliter Cola
Eiswürfel 

Dekoration: schwarze Lakritze


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Highballglas miteinander verrühren, schwarze Lakritze hinzufügen und servieren.

Greyhound Cocktail


Creative Commons License
Greyhound Cocktail
Copyright: (c) Scott Veg



Zutaten für 1 Person 

6 Centiliter Absolut Vodka Elyx
9 Centiliter Grapefruitsaft
1/4 Teelöffel Puderzucker


Zubereitung 

Alle Zutaten auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, in ein großes gekühltes Cocktailglas abseihen und servieren.

Blended Margarita Cocktail










Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Sierra Tequila Silver
4 Centiliter Bols Curacao Triple Sec
1 Centiliter Limonensaft
Eine Tasse Eiswüfelstücke 

Dekoration: Limonenspalte


Zubereitung 

Alle Zutaten in einem Elektromixer zu einer homogenen Masse durchmixen und in ein geeistes Cocktailglas abfüllen. Den Glasrand mit einer Limonenspalte dekorieren und den Drink sofort servieren.

Lynchburg Lemonade Longdrink




Dieser Longdrink trägt seinen Namen nach der Stadt Lynchburg in Tennessee, USA. Lynchburg ist auch der Firmensitz der Jack Daniels Distillerie.



     
Creative Commons License
Lynchburg Lemonade
Copyright: (c) John Phelan




Zutaten für 1 Person 

4 Centiliter Jack Daniels Tennessee Whiskey
3 Centiliter Grand Marnier Cordon Rouge
3 Centiliter Zitronensaft, frisch gepresst
weiße Zitronenlimo ( Sprite ) gekühlt
Eiswürfel 

Dekoration: Zitronenscheibe


Zubereitung 

Whiskey, Grand Marnier und Zitronensaft auf Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln, in ein mit Eiswürfeln gefülltes Collinsglas abseihen und mit gekühlter weißer Zitronenlimonade auffüllen.

Den Glasrand mit einer Zitronenscheibe dekorieren und servieren.

Barraquito Cocktail



Creative Commons License
Popular Coffee Drink in Tenerife
Espresso + Condensed Milk
Copyright: (c) Juan Manuel Parra
from Puerto de la Cruz, Spain 




Zutaten für 1 Person 

Heißer Espresso
aufgeschäumte Milch
dickflüssige gesüßte Kondensmilch
Licor 43 
1 kleines Stück Zitronenzeste 

Dekoration: Zimtpulver


Zubereitung 

Für diesen Cocktail benötigt man ein kleines Glas, ca. 6 bis 7 cm hoch und mit einem Durchmesser von ca. 3 cm. 

Der Barraquito Cocktail wird im Glas geschichtet. 

1. Schicht:  1 cm dickflüssige gesüßte Kondensmilch
2. Schicht:  1 bis 2 cm Licor 43


Zubereitung 

Heißen Espresso bis circa 1 cm unter den Glasrand dazugeben.

Die Zitronenzeste hinzufügen, mit Milchschaum auffüllen, mit Zimtpulver bestreuen und servieren.